Unsere
Familie
Den Fliederhof besucht, wer das Besondere
schätzt und auf der Suche nach
Neuem, Kontrasten und Charakter ist.
Unsere
Familie
Uns besucht, wer das Besondere
schätzt und auf der Suche nach
Neuem, Kontrasten und Charakter ist.
Ich habe meine Vision vor Augen. Unsere Weine tragen meine Handschrift. Die Umstellung auf eine biologisch-dynamische Arbeitsweise ergänzt meine Vorstellung von ehrlichem Wein.
MARTIN RAMOSER
Winzer und Kundenbetreuung
Meinen Gemüsegarten und die Blumen pflege ich mit viel Liebe. Die Gespräche mit unseren Kunden bei ihrem Besuch hier im Weingut, um unsere Weine kennen zu lernen, möchte ich nie missen.
ASTRID RAMOSER
Privatkundenberaterin
Die frische Luft und den Sonnenschein zu spüren, erfüllt mich mit Freude. Am liebsten bin ich deshalb im Weinberg.
STEFAN RAMOSER
Winzer
Unsere
Familie
Naturverbunden. Aufgeschlossen. Zielstrebig. So sind wir. Die Liebe zur Natur verbindet uns. Jeder bringt seinen Beitrag mit ein; Mein Vater Stefan kümmert sich um die Weinberge. Meine Mutter Astrid pflegt mit viel Hingabe ihren Garten. Ich trage die Vision unseres Weingutes stets in mir und verliere diese nie aus den Augen.
TRADITION UND INNOVATION
Unsere
Philosophie
Wir sind ein kleines Weingut und haben bewusst die Entscheidung getroffen, dies zu bleiben. So stellen wir sicher, dass die Qualität unserer Weine gleichbleibend hoch ist. Eine Rebfläche von drei Hektar und die damit verbunden geringen Erträge erlauben es uns, genau nach diesen Vorstellungen zu arbeiten; und dies fast ausschließlich durch unsere Hände.
In die Entwicklung unserer Reben greifen wir ganz gezielt ein, denn wir möchten nicht „erziehen“, sondern „leiten“. Jede Lage und jede Rebsorte hat ihren ganz individuellen Charakter. Wir arbeiten täglich daran, diesen zu verstehen. Die Offenheit gegenüber allem Neuen, aber auch der Respekt zur gebräuchlichen Tradition sind elementare Säulen unserer Philosophie.
Fliederhof-Weine sollen den besonderen Trinkgenuss erleben lassen; ehrlich, lebendig und mit Charakter.
RESPEKT ZUR NATUR
Unser
Ziel
Wir sind leidenschaftliche Winzer und verbringen tagtäglich viele Stunden in der Natur. Die Vinifizierung unserer Trauben offenbart uns die Qualität der getanen Arbeit. Der Kontakt zu unseren Kunden und ihre Wertschätzung gegenüber unseren Bemühungen ist für uns sehr wertvoll. Wir möchten unseren Kunden Qualitätsweine bieten, die eigenständig, individuell und besonders animierend sind. Unser Weinstil soll auch in Zukunft als lebendig beschrieben werden, optimalen Trinkfluss bieten und unseren Respekt zur Natur widerspiegeln.
